【リビング広島】「ケーキハウス シャンボール」45年以上愛されるホワイトなバターケーキにうっとり!
2023年3月12日更新
【リビング広島】
- 特派員No. 1473
ちーこさん
- 2023/02/17 UP!
こんにちは!地域特派員のちーこです。
三原にあるバタークリームケーキで有名な「ケーキハウス シャンボール」に行ってきました。
今回は何度もリピートしてしまうほど美味しいシャンボールのバタークリームーケーキ『アデーシャン』を紹介します。
50年以上続く老舗
ケーキハウスシャンボールの創業は昭和37年。
三世代にわたり、昔ながらの製法を守りつつ、お客様に喜んでいただけるケーキや焼菓子を作り続けられています。
東広島に移転していた時期もありましたが、再び三原で再開されました。
シャンデリアが輝く素敵な店内
青い壁と店内のシャンデリアがとってもマッチしていて素敵です☆
シャンデリアが輝く店内は落ち着ついた雰囲気。
駐車場はお店から離れた場所
駐車場はお店から少し離れた場所にあります。
お店の前からみて矢印の辺りが専用駐車場です。
こだわり素材で子どもにも安心
ケーキや焼き菓子に使われる砂糖、卵やベーキングパウダーには身体に優しい素材が使われているので、小さいお子さんにも安心して食べさせられます。
子育て中のオーナーパティシエの田尻香里さんのコメントが素敵だったのでHPから引用させていただきました!
こんにちは。
シャンボールのオーナー兼、ママパティシエの田尻香里です。創業時からの「美味しいお菓子でみんなに喜んでもらう」の想いと共に伝統のお菓子を守りつつ、ケーキを食べているお客様の幸せな笑顔を思い浮かべながら、心を込めてお作りしています。
私自身も子育て真っ最中であるため、
「出来るだけ添加物は使わず素材の味を大切に、国産小麦粉やビートグラニュー糖、健康卵、アルミニウムフリーのベーキングパウダー等の身体に優しい素材で、小さなお子さんにも安心して毎日食べれるお菓子作り」を心掛け、一つ一つ丁寧に手作りで作っています。
ぜひ、ご家族で笑顔あふれる懐かしいケーキ『アデーシャン』をはじめ、シャンボールのケーキなどの洋菓子をご堪能くださいませ。シャンボールHPより引用https://www.chamboard.net/owner-profile
焼き菓子も種類が豊富!
焼き菓子コーナーにはたくさんの種類が並んでいます。
新鮮野菜を使った焼きドーナツは見た目も可愛く手土産におすすめですよ!
ケーキや広島みはらプリンの姿も!
閉店前にお邪魔したので少なめですが、チーズケーキやザッハトルテなど定番ケーキも販売されています。
三原市が力を入れてれるプロジェクト『広島みはらプリン』も販売されてました。
45年以上愛される懐かしのバタークリームケーキ『アデーシャン』
こちらがバタークリームケーキ『アデーシャン』。
『婦人公論』にも掲載されたことがある、話題のケーキです。
甘すぎず、優しい味でなんだか懐かしさを感じてしまいます。
小さい子どもからお年寄りまで気に入ってもらえるはずです!
サイズは3種類!オンラインショップからも購入可能
アデーシャンのサイズは大中小の3種類です。
現在の店頭価格とサイズはこちらです。
・大 21㎝ 3,000円(税込3240円)
・中 18㎝ 2,000円(税込2160円)
・小 15㎝ 1,300円(税込1404円)
店舗では作りたてを冷凍したものも販売されているので、いつ行っても購入できる可能性が高いです!カットされたものも販売されているので、お試しで購入できますよ。
◆オンラインショップからお取り寄せ可能
シャンボールのHPのオンラインショップからも購入できます。
オンラインショップでは取り扱っていないサイズがあったり、店頭価格と異なるのでご注意くださいね。
レモン塩で2度楽しめる
今回は店頭にて中サイズを購入しました!4人でおかわりしながら食べましたが、ちょうど良いサイズでしたよ。
バターケーキって甘すぎて胃がもたれるイメージしかなかったのですが、『アデーシャン』はいくら食べても私の胃はもたれません。
「あともう少しだけっ」とカットしてついつい食べ過ぎてしまいます。
レモン塩がついているので味変も可能!
レモンの香りと塩辛さがバターケーキにマッチしてクセになります。
すこーしだけかけて味わうのがおすすめですよ。
真っ白な見た目の『アデーシャン』は冬のティータイムやホワイトデーにもおすすめ。
シャンボールHPのオンラインショップからお取り寄せもできるので気になる方は是非一度チェックしてみてくださいね!
♦ケーキハウス シャンボール
住所:広島県三原市東町2-8-8(日赤病院前)
電話・FAX番号:0848-63-8050
メール:chamboard1962@gmail.com
営業時間:10:00~17:30
定休日:月,火曜日,第1日曜日
駐車場:あり
※記事に掲載した内容は公開日時点または取材時の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際は公式サイト等で最新情報の確認をしてください